Ove son or le meraviglie tue O regno di Sicilia? Ove son quelle Chiare memorie, onde potevi altrui Mostrar per segni le grandezze antiche?
(Dal Fazello - Storia di Sicilia, deca I,lib. VI,cap.I)
Monastero del SS. Salvatore-Noto Barocca
A sinistra della chiesa dell'Immacolata, all'imbocco di via S. Francesco d'Assisi, si eleva il bel Monastero dei SS. Salvatore, ex convento dei Francescani, con l'elegante torre dalla facciata curvilinea. Antico belvedere,nel Settecento appartenente alle monache dell'alta nobiltà siciliana.Rappresenta di fatto un mirabile complesso architettonico della Noto settecentesca. Per tutto il lato sud del monastero corrono 13 deliziose finestre con gelosie in ferro battuto ricurve verso l'esterno e riccamente incorniciate da motivi floreali di pietra dorata che caratterizzano anche il Convento di S. Chiara (sul lato opposto del corso), opera del Gagliardi.
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