Ove son or le meraviglie tue O regno di Sicilia? Ove son quelle Chiare memorie, onde potevi altrui Mostrar per segni le grandezze antiche?
(Dal Fazello - Storia di Sicilia, deca I,lib. VI,cap.I)
Museo del sale - Marsala
In contrada Ettore Infersa, tra i mulini a vento, il museo del sale mostra oggetti modellati con il sale, strumenti di lavoro e modellini che illustrano il processo di produzione del sale.
Il mulino della salina Ettore Infersa è uno dei tanti che dominavano il paesaggio della laguna con la caratteristica cupoletta conica, e le vele in tessuto destinate a catturare la forza del vento; era destinato ad azionare l'ingranaggio che consentiva la molitura del sale, la cui estrazione, nello Stagnone, ebbe inizio probabilmente al tempo della presenza dei Fenici sull'isola di Mozia. La salina Ettore Infersa coltiva e raccoglie il sale in modo tradizionale dentro vasche poste a diversi livelli e arginate da conci di tufo, avvalendosi della salinità propria della acque della laguna, della forza del vento e del calore del sole. Nell'area è attivo un servizio di collegamento con Mozia della ditta "Mozia Line"; nei locali attigui al mulino si trovano una sala convegni e un piccolo negozio di prodotti tipici.
Orari d'apertura:
Le saline rimangono aperte da Aprile a Ottobre tutti i giorni dalle ore 9:30 alle 19:00 circa. Da Novembre a Marzo si lavora su prenotazione.
Ingresso:
Il biglietto d'ingresso è di € 6,00 per gli adulti e € 2,00 per le scolaresche.
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