Ove son or le meraviglie tue O regno di Sicilia? Ove son quelle Chiare memorie, onde potevi altrui Mostrar per segni le grandezze antiche?
(Dal Fazello - Storia di Sicilia, deca I,lib. VI,cap.I)
Castello di Solicchiata
A circa due chilometri dall'abitato di Adrano sorge un castello di proprietà del Barone Don Antonino Spitaleri. Nel 1875 il Barone decise di far costruire nella tenuta della Solicchiata, un grande edificio, che servisse per usi rurali e civili e anche ad un'attività industriale.L'architettura del castello, detto anche di Solicchiata, si rifà allo stile medioevale ed è costruito in pietra lavica, ed è attorniato da un grande fossato e da un ponte levatoio, per rendere asciutti i sotterranei.
L'imponente edificio però non fu del tutto completo.
Prosperò invece nel XX secolo l'industria vinicola, infatti l'interno è stato un grandioso stabilimento di vini completo di attrezzate macchine per la lavorazione dell'uva, per la confezione di alcool e di vini pregiati, tra i quali il così detto "Vino della Solicchiata".
Molti enologi dell'epoca, sia Siciliani che stranieri, lo hanno apprezzato.
Scheda Compilata da Virtualsicily Staff ©
.gif){kind=small}